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Gran Enciclopedia Ilustrada de Reposteria
Descripción
Una selección de recetas desde las masas básicas a las sofisticadas preparaciones: Técnicas básicas - Pasteles y Pies - Budines - Muffins - Helados - Cuadrados - Mousses - Hojaldres - Galletas - Chocolate - Sorpresas y golosinas
Detalles
Editorial:
Lexus Editores
Autor:
Lexus Editores
ISBN:
9789962042396
Páginas:
632
Encuadernación:
Tapa Dura
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