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Conservación y biodeterioro de los alimentos
Descripción
Este libro te ayudará a guiarte en la materia o literatura, libro importado.
Detalles
Envio 10 a 15 días hábiles:
Este producto es importado, su fecha de entrega/envío es 10 a 15 días hábiles
Autor:
López Buesa, Pascual
ISBN:
9788420011943
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