9788499311449 | Editorial Vértice Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria $43.272 Cantidad Agregar al carro Agregar
9788498395099 | Ideaspropias Editorial Elaboración de platos combinados y aperitivos. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina $37.692 Cantidad Agregar al carro Agregar
9780241753453 | DORLING KINDERSLEY (DK) Curso de cocina: Postres $31.158 Cantidad Agregar al carro Agregar
9788498395129 | Ideaspropias Editorial Preelaboración de productos básicos de pastelería: Maquinaria, equipos y tratamiento de materias primas de uso común. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería $43.416 Cantidad Agregar al carro Agregar
9788428341967 | Ediciones Paraninfo, S.A Elaboración de masas y pastas de pastelería - repostería $32.886 Cantidad Agregar al carro Agregar
9788417872915 | ALTAMAR PROCESOS BASICOS PASTELERIA REPOSTERIA GM 21 CF $57.114 Cantidad Agregar al carro Agregar
9788490770047 | Editorial Síntesis, S. A. Bases de procesos de pasteleria y reposteria $51.066 Cantidad Agregar al carro Agregar
9788498395105 | Ideaspropias Editorial Aprovisionamiento interno en pastelería : géneros de uso común en repostería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería $35.226 Cantidad Agregar al carro Agregar
9788428335713 | Ediciones Paraninfo. S.A. Procesos básicos de producción culinaria $31.158 Cantidad Agregar al carro Agregar